𝒮𝑜𝒻𝓉 𝒶𝓃𝒹 𝒸𝓇𝑒𝒶𝓂𝓎 𝒷𝒶𝓈𝓆𝓊𝑒 𝒷𝓊𝓇𝓃𝓉 𝒸𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒𝒸𝒶𝓀𝑒
呢個cheesecake真係整話咁多款蛋糕之中最易整😋
岩岩一個人KO左1/5個🤪✌🏻
食譜🍰
材料：
Cream cheese - 200g
糖 - 70g
鮮忌廉 - 115g
蛋黃 - 1個
全蛋 - 2隻
低筋麵粉 - 7g
做法：
1. 先將cream cheese放至軟身，用刮刀壓平
2. 加入糖，然後用手動打蛋器攪拌至順滑狀態
3. 加入蛋黃攪拌
4. 打發全蛋再倒至混合物攪拌
5. 加有鮮忌廉攪拌
6. 加入已過篩低筋麵粉攪拌
7. 用牛油紙將整個蛋糕模內包好
8. 上下火220度焗25-30分鐘（表面有燒燶效果即可）
9. 出爐放涼後放雪糕雪6小時/過夜
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